Cara Membuat Soto Video

SOTO AYAM ENAK

Cara Membuat Soto Video – Semua orang pernah mencicipi masakan Indonesia yang satu ini? Soto . kuliner asli dari Indonesia ini dinobatkan kategori sup paing lezat di dunia yang dinobatkan oleh CNN. Tentunya kami patut berbangga sebab soto dari Indonesia dapat berkompetisi bersama makanan berkuah dari negara lain dan jadi salah satu menu paling baik dalam kategori sup.
Banyak orang cocok soto sebab rasa kuah kaldu yang terkandung di dalamnya. Makanan ini benar-benar nikmat di sediakan panas dan dimakan bersama makanan pendamping lain, seperti sate, tempe goreng maupun perkedel kentang. Makanan ini benar-benar nikmat dimakan kapan pun, sebab sangat pas untuk menu sarapan, makan siang bahkan makan malam.

Sejarah Soto

Soto mulai dikenal di abad ke 19 di pesisir pulau jawa. Menu berkaldu ini dibawa ke Indonesia oleh para saudagar Tiongkok yang saat itu berjualan dan berimigrasi ke Indonesia. Dulunya, soto ini memanfaatkan irisan daging babi, tapi bersamaan berjalannya waktu, penggunaan daging babi diganti memakai daging unggas ataupun sapi.

jaman dulu soto banyak dijajakan memakai gerobak ataupun pikulan. Daging yang digunakan dalam makanan soto pun bermacam-macam, mulai dari jeroan, daging sapi, daging kerbau, daging ayam sampai daging bebek. Namun, secara lazim menu soto yang banyak diminati dan dijajakan adalah soto dari daging ayam

Jenis Soto di Indonesia

Soto di Indonesia memang punya banyak jenis terkait dari tempat mana soto tersebut dibuat. Namun pada umumnya, soto miliki kuah bening mempunyai warna kuning dan bercita rasa nikmat. Rasa gurih ini didapat dari kaldu ayam yang digunakan sebagai bahan utama pembuatan kuah soto dan perpaduan bermacam rempah asli Indonesia yang menaikkan rasa khas berasal dari soto itu sendiri.

Setiap tempat di Indonesia mempunyai masakan soto berbeda-beda. Tentu saja adanya variasi ini berdasar pada selera, cita rasa dan bahan utama yang ada pada tiap area tersebut. Sebagai misal pada varian soto Sokaraja, soto ayam Kudus, soto ayam Betawi, soto ayam Lamongan, soto ayam tauco, soto ayam ceker dan tetap banyak style variasi soto ayam lainnya.

Biasanya soto dapat di sajikan dalam mangkuk kecil beserta sambal dan juga perasan jeruk nipis. Ada pula beraneka tambahan makanan pelengkap lain yang sanggup dinikmati bersama semangkok soto ayam yang umumnya di sajikan pada deretan meja warung makan atapun restoran. Untuk bisa merasakan lezatnya soto ini, anda tidak harus belanja di warung atau restoran, sebab anda bisa membikin soto sendiri di

Resep Membuat Soto Yang Lezat

Untuk dapat nikmati semangkok soto yang lezat tidaklah susah. Dengan ikuti resep berikut, kamu bisa memasak soto kadlu bening sendiri di rumah. Berikut resep soto kuah bening lezat untuk keluarga.
Bahan Soto dibedakan menjadi lebih dari satu bagian, sebagai berikut:

Cara Membuat Soto Video

Bahan Utama:

• ½ ekor ayam kampung, sanggup dipotong menjadi 2 bagian
• Minyak sayur secukupnya untuk menumis bumbu halus
• 1,5 liter air
• 2 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
• 2 lembar daun salam

Bumbu Halus:

• 5 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 1 cm jahe
• 4 butir kemiri, sangria
• 3 cm kunyit, bakar
• 2 sdt garam
• ½ sdt merica butiran
• Kaldu ayam kecuali diperlukan

Bahan Pelengkap Soto Ayam:

• 100 gram tauge, rendam air panas sebentar
• 2 butir telur rebus
• 100 gram soun, rendam sebentar di air panas
• 2 sdm daun bawang, potong halus
• 4 sdm bawang merah goreng sebagai taburan
• Sambel rawit
• 2 buah jeruk nipis, potong-potong untuk perasan

Cara Membuat Soto

Untuk membikin soto tidaklah sulit. Setelah semua bahan yang diperlukan telah terkumpul maka pembuatan soto dapat segera dilakukan. Diperlukan tidak cukup lebih 1 jam untuk membuat soto ini berasal dari bahan mentah hingga menjadi masakan siap di nikmati.

Pertama, rebus air untuk merebus ayam kampung yang udah dibersihkan sebelumnya. didihkan air bersama dengan api kecil agar kaldu ayam dapat didapatkan nantinya. Jangan lupa untuk membersihkan kotoran yang mengapung di permukaan air yang telah mendidih. Rebus ayam kampung sampai ayam lunak.

Sembari menanti ayam direbus sampai lunak, siapkan bumbu halus bersama dengan cara menghaluskan 5 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, jahe, kunyit, merica, kemiri dan garam hingga halus. Proses penghalusan bumbu sanggup dijalankan secara manual bersama menumbuk bumbu ataupun memblendernya dengan mesin.

Setelah semua bumbu halus secara sempurna maka bumbu halus dapat segera ditumis bersama minyak sayur secukupnya. Jangan lupa tambahkan serai, daun salam dan jeruk ke didalam tumisan. Tumis dengan api sedang sampai bumbu tercium wangi. Setelahnya, masukkan tumisan bumbu tersebut ke di dalam rebusan ayam kampung.

Tunggu sebentar hingga ayam lunak dan bumbu menyatu. Setelahnya tiriskan ayam kampung dari panci dan goreng ayam sampai berwarna kecoklatan. Tiriskan ayam dan suwir-suwir ayam. Jangan lupa untuk mengecek rasa soto ayam, tambahkan penyedap masakan ayam ataupun garam kecuali diperlukan. Setelah rasa soto ayam dirasa pas dan air soto udah mendidih, matikan api.

Jangan lupa untuk mempersiapkan bahan pelengkap untuk hidangan soto ayam. Rebus 2 butir telur sebagai bahan tambahan. Seduh tauge dan soun didalam air panas sampai dirasa lunak. Untuk sambal soto, dengan rebus cabe merah dan satu suing bawang putih lantas ulek hingga halus.

Iris jeruk nipis ke didalam irisan besar sebagai perasan untuk menaikkan cita rasa soto ayam nantinya. Persiapkan bawang goreng sebagai taburan di atas semangkok soto ayam dan di berikan irisan daun bawang agar sajian soto makin enak untuk dinikmati.

Untuk langkah akhir, tata nasi, soun, dan beri kuah soto di atasnya. Jangan lupa bersama telur rebus, taburan brambang goreng serta daun bawang untuk menambah cita rasa soto. Soto ayam sangatlah pas kalau dinikmati bersama makanan pelengkap, layaknya tahu goreng goreng dan berbagai ragam sate, layaknya sate telur puyuh, sate kerang ataupun sate jeroan ayam.

Cita Rasa Soto Ayam Sangat Cocok Dinikmati di Berbagai Suasana

Di Indonesia, soto menjadi salah satu menu kuliner perlu ada disetiap tempat. Ada berbagai variasi resep soto yang sanggup dinikmati oleh pecinta kuliner. Berbagai menu soto juga dapat menjadi referensi bagi anda yang ingin olahan berkuah tetapi nikmat dan higienis untuk keluarga.

Kuliner nusantara ini sangat cocok untuk dimakan kapan saja. Soto adalah salah satu menu warisan Indonesia yang telah tersedia sejak abad ke 19. Dengan berbekal resep membuat soto kuah bening dan langkah pembuatan di atas, maka membuat soto untuk keluarga bukanlah suatu hal yang sukar untuk dilakukan.

Cita rasa soto yang gurih dan punya rasa yang mudah ini pasti bakal menjadi menu yang tepat di bermacam suasana. Soto dapat merasa benar-benar nikmat bersama dengan tambahan sambal, perasan jeruk nipis dan berbagai menu pendamping seperti tempe goreng, perkedel kentang dan beraneka olahan sate lainnya.